Swiss rolls

Een glutenvrije swiss roll ofwel cakerol, bestaat uit een opgerolde zachte biscuitlaag met nog een laag crème vol smaak. Deze kan eenvoudig of royaal gedecoreerd. Ze zijn 16 cm lang en dus geschikt voor 4 a 5 personen. Wij zijn er dol op en ze gaan ook regelmatig mee als toetje voor na een gezellig diner waarbij we zijn uitgenodigd.